काठमांडू। पिछले कुछ समय से देश में ‘झूठी खेती’ का कारोबार चल रहा है। किराने की दुकानों से लेकर स्थानीय बार तक, डांस बार से लेकर शराब की दुकानों तक। एक तथाकथित एनर्जी ड्रिंक बेचा जा रहा है, जो शरीर को कम ऊर्जा, एलर्जी अधिक देता है।
जी हां, इस कहानी की सीरीज की शुरुआत एक्सट्रीम एनर्जी ड्रिंक के नाम पर देश भर में हो रहे अखाद्य तरल पदार्थ की कड़वी सच्चाई से होती है।
आइए पीले रंग के नीले बॉक्स में लिखे ‘एक्सट्रीम एनर्जी ड्रिंक’ शब्दों से शुरू करें। क्या Xtreme, जिसे बाजार में एनर्जी ड्रिंक के रूप में बेचा जा रहा है, वास्तव में एक एनर्जी ड्रिंक है?
सरल उत्तर है, “नहीं। “यह समाधान आपको कोई स्थायी शक्ति नहीं देता है। यह न तो शरीर के लिए खाने योग्य है, न ही इससे आपको लाभ होता है।
तो एक्सट्रीम को एनर्जी ड्रिंक क्यों कहा जाता है? कुछ लोगों को इस ड्रिंक को पीते ही अपने शरीर में कुछ उत्तेजना महसूस होती है, क्यों?
इसका सीधा सा जवाब है इसमें इस्तेमाल की जाने वाली अत्यधिक शुगर। शुगर शरीर को कुछ समय के लिए ऊर्जा देती है। लेकिन यह शरीर के लिए सबसे खतरनाक शुगर भी है। अत्यधिक मात्रा में बहुत अधिक चीनी आपके शरीर को कुछ समय के लिए ऊर्जा दे सकती है, लेकिन लंबे समय में यह आप पर बड़ा प्रभाव डाल सकती है। एनर्जी ड्रिंक में मौजूद कैफीन और टॉरिन केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को सक्रिय करने में मदद करते हैं, जिससे पीने वाले को तरोताजा महसूस होता है। ऊर्जा के लिए अत्यधिक भोजन करना शारीरिक गतिविधि के दौरान खराब वियाग्रा खाने जैसा है।
नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन (NALM), द्वारा प्रकाशित एक लेख में, अमेरिकी सरकारी संगठन { ने खुलासा किया है कि ऐसे तरल पदार्थ मानव स्वास्थ्य पर गंभीर प्रभाव डाल सकते हैं।
हार्वर्ड मेडिकल स्कूल के एक लेख {{TAG_OPEN_strong_55 TAG_OPEN_a_59 TAG_CLOSE_strong_55}} ने भी इस बात पर प्रकाश डाला है कि एनर्जी ड्रिंक आपके दिल को किस हद तक नुकसान पहुंचाते हैं। हॉवर्ड ने यह भी खुलासा किया कि एनर्जी ड्रिंक में मौजूद तत्व लोगों के स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करते हैं।
डॉक्टर प्रतिम सेगुप्ता ने अपने लेख { में लिखा है कि यह कितना खतरनाक है।
विश्व प्रसिद्ध वेरीवेल हेल्थ ने यहां तक बताया है कि एनर्जी ड्रिंक आपके ब्लड प्रेशर को कैसे प्रभावित करते हैं और आपको इस तरह के ड्रिंक्स क्यों नहीं पीना चाहिए। मेडिकल न्यूज टुडे में प्रकाशित एक लेख के अनुसार, एनर्जी ड्रिंक में ज्यादा प्राकृतिक तत्व नहीं होते हैं। इसमें मौजूद सिंथेटिक तत्व शरीर को भ्रमित करते हैं।
ऐसे कई लेख इंटरनेट पर मिल सकते हैं। इनमें से किसी भी लेख में इस बात का जिक्र नहीं है कि इस तरह के एनर्जी ड्रिंक सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं। इसके विपरीत, अधिकांश डॉक्टर इस बात से सहमत हैं कि ये अघुलनशील तरल पदार्थ ऊर्जा के नाम पर आपके शरीर को खोखला करने का काम करते हैं।
अब आइए समझते हैं कि एक्सट्रीम और एक्सट्रीम जैसे एनर्जी ड्रिंक घातक क्यों हैं
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डॉक्टरों के अनुसार, इस तरह के अखाद्य शोरबा रक्तचाप को बढ़ाते हैं। एनर्जी ड्रिंक में कैफीन की मात्रा अधिक होती है और शुगर की मात्रा अधिक होती है, जो रक्तचाप और हृदय गति को बढ़ा सकती है।
एक्सट्रीम जैसे एनर्जी ड्रिंक का ज्यादा सेवन करने से आपको नींद की समस्या हो सकती है। इसके यूजर्स ने खुद इस बात की पुष्टि की है कि एक्सट्रीम एनर्जी ड्रिंक पीने के दिन उन्हें कम नींद आती है।
चरम जैसे अखाद्य गोले खाने से असामान्य दिल की धड़कन हो सकती है। इसके ज्यादा इस्तेमाल से सीने में दर्द जैसी समस्याएं हो सकती हैं। चीनी की अधिक मात्रा के कारण, एक्सट्रीम आपको अत्यधिक मोटा बनाता है। इससे मधुमेह और दांतों की समस्याएं हो सकती हैं।
एक्सट्रीम जैसे एनर्जी ड्रिंक नामक अखाद्य तरल पदार्थ लोगों में घबराहट, तनाव और चिड़चिड़ापन पैदा कर सकते हैं। अगर आपको इसकी लत है तो आपको सिरदर्द और थकान जैसे लक्षण हो सकते हैं अगर आप इसे ज्यादा नहीं खाते हैं। यह लीवर और किडनी को बुरी तरह नुकसान पहुंचाता है। किशोरों और गर्भवती महिलाओं के लिए अत्यधिक स्पर्श करना भी गलत है। अब जब इतनी समस्या है, तो यह बिक्री कैसे हो रही है, इसका क्या इरादा है? कोई फायदा नहीं, लेकिन असंख्य नुकसान, और ऐसे एनर्जी ड्रिंक टाटा को हमेशा के लिए क्यों न बनाया जाए?
तो कुछ लोग तर्क दे सकते हैं कि जो लोग नहीं खाते हैं उन्हें अत्यधिक ऊर्जा पेय नहीं पीना चाहिए!
हालाँकि, वाक्य जितना सरल है, यह एक दिमाग चकरा देने वाला खेल है।
एनर्जी ड्रिंक हर किसी के लिए नहीं हैं। बच्चों के लिए, यह जहर की तरह है। लेकिन इस कंपनी ने बच्चों के स्कूल जाने के तरीके से लेकर परिवार के साथ टीवी देखने तक, हर बार ऐसा ही होता है। और अनजाने में इस सुस्त जहर के कारोबार ने बच्चों का ध्यान अपनी ओर खींचा है। और नतीजतन, बच्चे भी इस तरल पदार्थ के आदी हो जाते हैं जिसे बच्चों को नहीं खाना चाहिए। हालांकि यह सरल लगता है, कुछ देशों में इसे अपराध माना जाता है। एक्सट्रीम एनर्जी ड्रिंक में कार्बोनेट वाटर ग्लूकोज-फ्रुक्टोज सिरप एसिडिटी रेगुलेटर (E331, E330) मिलाया गया है, जिससे डायबिटीज का खतरा बढ़ जाता है। वहीं, एक्सट्रीम में E150D और E104 रंगों का इस्तेमाल किया गया है, जो बच्चों में अत्यधिक लचीलेपन को बढ़ाने का काम करता है। लेकिन नेपाल में न तो उम्र की कोई पाबंदी है और न ही किसी विक्रेता का ध्यान है। बच्चे पर बड़ा प्रभाव डालने के लिए कैफीन, टॉरिन, फ्लेवर, प्रिजर्वेटिव और अन्य कृत्रिम पदार्थों का उपयोग किया जाता है। लेकिन कौन बोलेगा? एक जीवन है, और चरम सीमा से क्षतिग्रस्त होने की एक बड़ी संभावना है। लेकिन न तो सरकार और न ही उपभोक्ता अधिकार कार्यकर्ता इस सुस्त व्यवसाय के बारे में बोल रहे हैं।
डॉक्टरों के अनुसार, एक्सट्रीम जैसे एनर्जी ड्रिंक में एकमात्र रसायन रसायन होते हैं। अधिक सटीक रूप से, एक्सट्रीम एक अखाद्य समाधान है जो चीनी के पानी में रसायनों को घोलकर मानव स्वास्थ्य को खराब करने के लिए तैयार किया गया है।
तो इतना घातक एनर्जी ड्रिंक बिना किसी बाधा के क्यों बेचा जा रहा है?
इसका एक स्पष्ट कारण है। सबसे पहले, इस पेय का उत्पादन करने वाली कंपनी का मालिक नेपाल में हर तरह की पहुंच वाला व्यक्ति है, जिसमें राजनीतिक, प्रशासनिक भी शामिल है। उन्होंने नगर पालिका के ध्रुवों से लेकर प्रभावशाली व्यक्ति की भूमिका तक, मीडिया के सभी प्रीमियम स्थान को खरीद लिया है। जो सरकारी एजेंसी दिखाती और लिखती है कि फलां नूडल्स और फलां आइसक्रीम हर दिन खाने के लायक नहीं हैं, वह एक्सट्रीम पर छापा नहीं मारती है। एक्सट्रीम का गंदा खेल, जिसे टालकर जगह-जगह रखा गया है, उससे उन शवों पर कोई फर्क नहीं पड़ता। यही कारण है कि राज्य को अपनी मुट्ठी में बेचा जा रहा है, इस अक्षय तरल को चरम कहा जाता है।
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