काठमांडू। सरकार ने पशुधन बूचड़खाना एवं मांस परीक्षण अधिनियम-2055 को चरणबद्ध तरीके से पूरे देश में लागू करने की प्रक्रिया को आगे बढ़ा दिया है। सरकार उपभोक्ताओं को गुणवत्तापूर्ण और सुरक्षित मांस उपलब्ध कराने के उद्देश्य से धीरे-धीरे काठमांडू घाटी से शुरू करके पूरे देश में इस अधिनियम को लागू करने की तैयारी कर रही है।
नेपाल के संविधान के अनुच्छेद 44 ने प्रत्येक उपभोक्ता को गुणवत्तापूर्ण वस्तुओं और सेवाओं के मौलिक अधिकार की गारंटी दी है। सरकार ने एक ही संवैधानिक प्रावधान और अधिनियम के कार्यान्वयन के संबंध में सुप्रीम कोर्ट द्वारा जारी तीन अलग-अलग परमादेश आदेशों और निर्देशक आदेशों के आधार पर अधिनियमों के कार्यान्वयन को प्राथमिकता दी है।
यह अधिनियम 2060 में हेटौडा में, 2080 में सुर्खेत के बीरेंद्रनगर में और 2081 में बुटवल में लागू किया गया था। अब सीमित क्षेत्र से इसका विस्तार होकर पूरे देश में लागू करने की तैयारी की गई है।
नेपाल सरकार ने 17 अगस्त, 2083 को नेपाल राजपत्र में एक नोटिस प्रकाशित किया और अधिनियम के कार्यान्वयन के लिए समय सीमा तय की। यह अधिनियम 15 नवंबर, 2083 से काठमांडू, भक्तपुर और ललितपुर के सभी स्थानीय स्तरों पर लागू किया जाएगा।
इसी तरह काठमांडू, भक्तपुर और ललितपुर को छोड़कर सभी महानगरों, उपमहानगरों और नगरपालिकाओं में यह अधिनियम माघ 1, 2083 से लागू किया जाएगा। 1 जुलाई, 2084 से काठमांडू, भक्तपुर और ललितपुर को छोड़कर सभी ग्रामीण नगरपालिकाओं में अधिनियम लागू करने का निर्णय लिया गया है।
अधिनियम के कार्यान्वयन को प्रभावी बनाने के लिए संघीय, प्रांतीय और स्थानीय स्तरों के बीच जिम्मेदारियों को विभाजित करके एक कार्य योजना तैयार की गई है। नेपाल पशु चिकित्सा परिषद के उपाध्यक्ष मनोज कुमार शाही ने बताया कि संघीय, प्रादेशिक और स्थानीय स्तर द्वारा किए जाने वाले कार्यों के आवंटन के साथ कार्यान्वयन कार्य योजना तैयार कर 4 अगस्त, 2083 को संबंधित निकायों को भेजी गई थी।
उन्होंने कहा कि प्रदेश के मंत्रियों, प्रमुखों और स्थानीय स्तरों के प्रतिनिधियों की विषयगत समिति की बैठक में एक साल के भीतर इस अधिनियम को लागू करने का निर्णय लिया गया था।
इसी तरह नौ जुलाई २०८३ को प्रदेश एवं काठमांडू उपत्यका के स्थानीय तह के प्रमुख एवं प्रतिनिधियों के साथ मंत्री की अध्यक्षता में हुई बैठक में इस अधिनियम को चरणबद्ध तरीके से देशभर लागू करने का निर्णय लिया गया था।
4 मई, 2008 को एक पत्र भी भेजा गया था जिसमें स्थानीय स्तर और प्रांत से अधिनियम के कार्यान्वयन के लिए बजट और कार्यक्रमों को प्राथमिकता देने का आग्रह किया गया था। पशु चिकित्सा गुणवत्ता और औषधि विनियमन प्रयोगशाला को मांस परीक्षण और निरीक्षण से संबंधित कार्य के समन्वय के लिए फोकल कार्यालय के रूप में नामित किया गया है।
शाही के अनुसार, सरकार ने परियोजना को लागू करने से पहले मांस उद्यमियों और अन्य हितधारकों के साथ भी चर्चा तेज कर दी है। 17 अगस्त 2083 को खड़की सोसायटी के केंद्रीय अध्यक्ष और काठमांडू घाटी के तीन जिलों के मीट एंटरप्रेन्योर्स एसोसिएशन के अध्यक्षों के साथ चर्चा हुई। इस अवसर पर व्यापारियों ने अधिनियम के कार्यान्वयन का स्वागत किया। उसी दिन पोल्ट्री और मांस उद्यमियों के साथ चर्चा की गई।
मांस निरीक्षक के पद के लिए अब तक करीब 840 पशु चिकित्सकों ने आवेदन किया है। मांस निरीक्षक प्रशिक्षण के पाठ्यक्रम को संशोधित कर प्रशिक्षण आयोजित करने की प्रक्रिया को आगे बढ़ाया गया है।
इसी तरह, स्थानीय सरकारें बूचड़खानों, बूचड़खानों और मांस की दुकानों की मैपिंग कर रही हैं। काठमांडू घाटी के मामले में राज्य कार्यालय ने 20 अगस्त को मामले की समीक्षा की है।
सरकार उन उद्योगों का विवरण भी एकत्र कर रही है जो बूचड़खाने से उत्पादित मांस के अलावा हड्डी, रक्त, त्वचा, आंतरिक अंगों, खुरों और सींगों और अन्य उप-उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं। उन फर्मों के साथ भी चर्चा चल रही है जो बूचड़खाने और बूचड़खाने के लिए आवश्यक सामग्री और उपकरण प्रदान कर सकती हैं।
पशुधन बूचड़खाना एवं मांस निरीक्षण अधिनियम-2055 में संशोधन की प्रक्रिया पूरी कर विधि मंत्रालय को भेज दी गई है। इसी तरह विभाग पशुधन बूचड़खाना एवं मांस परीक्षण विनियम-2057 में संशोधन का प्रारूप तैयार कर रहा है।
सरकार से अपेक्षा की जाती है कि अधिनियम पूरी तरह से लागू होने के बाद वध से पहले और बाद में स्वास्थ्य जांच, बूचड़खानों और बूचड़खानों को साफ करने और मांस की सुरक्षित बिक्री को संस्थागत रूप दिया जाए। सरकार का मानना है कि इससे उपभोक्ताओं को स्वच्छ और गुणवत्ता वाले मांस का उपभोग करने की अनुमति मिलेगी और मांस के अव्यवस्थित वध और बिक्री को भी नियंत्रित किया जा सकेगा।
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